Comment gérer mes ingrédients ?

Sous Recettes › Ingrédients, vous voyez tous les ingrédients utilisés dans vos recettes. Les produits qu'aucune recette n'utilise n'apparaissent pas ici.

Ce que vous voyez

• l'Ingrédient avec son fournisseur et son numéro d'article, et son Prix
• Recettes : le nombre de recettes qui utilisent l'ingrédient
• Sites ERP : le nombre de sites de la gestion des stocks où l'ingrédient existe déjà comme produit, par exemple 1 sur 14 ERP ou Dans aucun ERP

Avec le filtre, vous choisissez les ingrédients affichés : les produits de vos fournisseurs, vos ingrédients personnels, des groupes de produits ou des recettes. À côté, vous cherchez par nom ou limitez la liste à un fournisseur.

Remplacer un ingrédient dans les recettes

Cliquez sur le nombre de recettes pour remplacer l'ingrédient dans toutes les recettes ou dans une sélection : Comment remplacer des ingrédients dans mes recettes ?

Copier vers la gestion des stocks

Pour qu'un ingrédient puisse être compté et recommandé dans la gestion des stocks, il doit y exister comme produit. Vous pouvez le faire ici pour de nombreux ingrédients à la fois :

1. Cochez les ingrédients voulus.
2. Cliquez sur Copier vers l'ERP.
3. Sous Ce qui est copié, choisissez Uniquement le nécessaire – chaque site ne reçoit que les ingrédients utilisés par ses recettes – ou Tous les ingrédients sélectionnés.
4. Choisissez les Sites cibles et cliquez sur Copier vers … sites.

FoodNotify vous avertit si un site recevait des produits dont aucune de ses recettes n'a besoin – ils resteraient inutilisés en inventaire et en commande.

Si vous copiez des recettes, elles sont créées comme articles de préproduction dans les sites cibles : Comment créer des articles de préproduction ?